MANAJEMEN OPERASI

Manajemen operasi adalah Desain, operasi, dan pengendalian terhadap proses transformasi yang mengubah sumber daya menjadi barang jadi dan jasa.

Produktivitas adalah keseluruhan keluaran barang dan jasa yang dihasilkan dibagi dengan masukan yang di butuhkan untuk menghasilkan keluaran tersebut.

Organisasi Manufaktur adalah organisasi yang menghasilkan barang fisik. Seperti baja, mobil, tekstil, dll.

Organisasi Jasa adalah organisasi yang menghasilkan keluaran non fisik sepereti pendidikan , jasa medis, transportasi yang sifatnya tak dapat di sentuh dan disimpan, serta melibatkan pelanggan dalam proses produksinya.

KEPUTUSAN–KEPUTUSAN MANAJEMEN OPERASI

1. Apa yang akan dihasilkan?
2. Perencanaan kapasitas
3. Perencanaan lokasi pabrik
4. Perencanaan proses
5. Perencanaan Lay Out pabrik
6. Perencanaan produksi
7. Jadwal produksi
8. Perencanaan logistic ( bahan baku )
9. Perencanaan menyeluruh

PENGENDALIAN OPERASI

1. Pengendalian biaya ( struktur biaya )
2. Pengendalian pembelian ( inventory control )
3. Pengendalian pemeliharaan ( pemeliharaan pencegahan dan pemeliharaan pembelian )
4. Penegendalian mutu ( acceptance sampling, process control, attribute sampling )